Les traditions de Noël en Australie, témoignage de Valérie Apicella...

Les traditions de Noël en Australie, témoignage de Valérie Apicella...

Valérie Apicella, créatrice de la marque de vêtements pour enfants Gaspard et Zoé nous parle des traditions de ce pays-continent qu'est l'Australie, là où Noël a lieu en été !

 

Valérie, peux-tu nous présenter ton activité et ton actualité ?

Je suis Valérie, créatrice de la marque de mode enfantine Gaspard et Zoé et de la boutique en ligne éponyme. Je suis, au gré des journées et des envies, designer, rédactrice, commerciale. Bref je ne m’ennuie jamais ! Je suis maman de 2 adorables petits monstres. J’adore la chaleur (je suis originaire du Sud de la France, en Provence) et l’odeur de la fleur d’oranger sous toutes ses formes ! Mon actualité du moment, après avoir travaillé tout l’été pour relooker la boutique en ligne, je suis en train de siroter des cocktails à Honolulu (dans mes rêves !).

 

Parle-nous de l'Australie …

J’ai vécu en Australie pendant plusieurs années, principalement à Melbourne. J’y suis arrivée en tant que responsable de réseau pour une multinationale, et j’en suis repartie quelques années plus tard … créatrice de mode et design ! C’est en Australie que la marque Gaspard et Zoé a pris vie. Les Australiens, ouverts, innovants et entrepreneurs, ont su créer un climat qui m’a aidé à me « décloisonner » et à vivre mes envies. C'est le pays où tout est rendu possible et où les premières boutiques m’ont fait confiance. J’ai conservé de fortes attaches sur place et j’essaie d’y retourner régulièrement.

 

Qu'est-ce qui rend spécial un Noël australien ?

Le 25 décembre tombe au début de l'été, et suivant l'endroit où vous vous trouvez en Australie, vous pouvez plus ou moins retrouver l'esprit de Noël. Dans les Etats du Victoria, de South Australia et en Tasmanie, le climat est tempéré. Avec un peu de chance, il y fera aux alentours de 20 °C. Les grands magasins jouent le jeu, les décorations de Noël garnissent les vitrines, l'ambiance et la magie de Noël s'installent avec les chants de Noël dans les rues, les sapins sont décorés…

Par contre, si vous vous trouvez dans le Queensland (Brisbane, Cairns), il fera chaud et très humide : jusqu’à 40 °C et un taux d'humidité de 60-70 %. Le repas de Noël est alors généralement un barbecue géant, où l’on fait rôtir un gros jambon et où tous les amis et la famille se retrouvent autour d'un verre près de la mer ou … sous la climatisation !

Pour décorer leurs maisons et leurs balcons, les gens utilisent la Noël Bush, une plante typique aux fleurs rouges, qu'ils entourent de guirlandes scintillantes. Si la messe de minuit est aussi la coutume, ce sont les concerts en plein air qui sont surtout prisés, éclairés par les bougies apportées par les participants.

 

En Australie, est-il aussi de coutume d'envoyer des cartes de vœux ?

Les Australiens, tout comme les Anglais, sont fans des cartes de vœux cartonnées que l'on reçoit dans sa boîte aux lettres. Je n'ai jamais autant écrit de cartes ! Une tradition que j'aime aussi est que, pour personnaliser ces cartes de vœux, l'expéditeur raconte les principaux moments de son année écoulée, agrémentés de quelques photos. Cela change du sempiternel, "Joyeux Noël" !

 

As-tu un souvenir particulier d'un Noël passé en Australie ?

J'ai eu la chance de passer plusieurs Noël en Australie et mon Noël préféré est celui passé sur un bateau sur la grande barrière de Corail. Après une fantastique journée de plongée sous-marine, nous avons sabré le champagne avec nos compagnons de plongée, au coucher du soleil. Un souvenir impérissable.

 

Quelle tradition d'Australie as-tu rapporté en France et que tu as à cœur de respecter à chaque Noël ?

J'adore la tradition de la Christmas stocking. Il s'agit d'une grande chaussette (généralement en forme de botte) dans laquelle le Père Noël fourre plein de petits gadgets, du papier journal qui bruisse et une orange. Les stockings sont déposées dans la nuit par le Père Noël au pied du lit des enfants et au petit matin, les enfants sont réveillés par le bruit du papier. S'ils n'ont pas été sages, ils n’ont droit qu'à une orange…

 

Et si nous allions faire un tour dans la boutique Mille et Une Feuilles… Quel papier aimerais-tu utiliser pour réaliser tes propres cartes de vœux ?

Pour mes cartes de vœux cette année, je choisirais le papier créatif indien. Un papier du monde d'exception et fabriqué artisanalement. Idéal pour remercier dignement mes clients.

 

Merci Valérie !